-
ચાઇનીઝ સોસેજ ઉત્પાદન લાઇન
ચાઈનીઝ સોસેજ એ સોસેજ છે જે ચરબીયુક્ત ડુક્કરનું માંસ અને દુર્બળ ડુક્કરનું માંસ ચોક્કસ પ્રમાણમાં ભેળવીને, મેરીનેટ કરીને, ભરીને અને હવામાં સૂકવીને બનાવવામાં આવે છે.પરંપરાગત ચાઈનીઝ સોસેજ સામાન્ય રીતે કાચા માંસને કુદરતી રીતે મેરીનેટ કરવાનું પસંદ કરે છે, પરંતુ લાંબા સમય સુધી પ્રક્રિયાને કારણે ઉત્પાદન ક્ષમતા ઘણી ઓછી હોય છે.આધુનિક સોસેજ ફેક્ટરીઓના સંદર્ભમાં, વેક્યૂમ ટમ્બલર ચાઈનીઝ સોસેજ પ્રોસેસિંગ માટે એક મહત્વપૂર્ણ સાધન બની ગયું છે અને ઉત્પાદનની તાજગી સુનિશ્ચિત કરવા માટે કૂલિંગ ફંક્શન ઉમેરી શકાય છે. -
ફ્રીઝ-ડ્રાઇડ પેટ ફૂડ પ્રોડક્શન લાઇન
સૂકવણી એ પદાર્થને બગડતા અટકાવવાની એક રીત છે.સૂકવણીની ઘણી પદ્ધતિઓ છે, જેમ કે સન ડ્રાયિંગ, બોઇલિંગ, સ્પ્રે ડ્રાયિંગ અને વેક્યુમ ડ્રાયિંગ.જો કે, મોટાભાગના અસ્થિર ઘટકો નષ્ટ થઈ જશે, અને પ્રોટીન અને વિટામિન્સ જેવા કેટલાક ગરમી-સંવેદનશીલ પદાર્થો વિકૃત થઈ જશે.તેથી, સૂકવેલા ઉત્પાદનના ગુણધર્મો સૂકવણી પહેલાંના ગુણધર્મો કરતા તદ્દન અલગ છે.ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ પદ્ધતિ ઉપરોક્ત સૂકવણી પદ્ધતિઓથી અલગ છે, જે વધુ પોષક તત્વો અને ખોરાકના મૂળ આકારને સાચવી શકે છે.ફ્રીઝ-ડ્રાઈંગ પાલતુ ખોરાક એ પાલતુ ખોરાક ઉત્પાદન પ્રક્રિયા છે જે ફ્રીઝ-ડ્રાઈંગ ટેકનોલોજીની લાક્ષણિકતાઓ પર આધારિત છે. -
ટ્વિસ્ટેડ સોસેજ ઉત્પાદન લાઇન
અમે હેલ્પર ફૂડ મશીનરી તમારા માટે શ્રેષ્ઠ ટ્વિસ્ટેડ સોસેજ સોલ્યુશન લાવ્યા છીએ જે ઉત્પાદનમાં વધારો કરી શકે છે, ઉત્પાદનોની ઉપજ વધારી શકે છે અને મજૂરી ખર્ચ ઘટાડી શકે છે.શુદ્ધતા વેક્યૂમ ફિલિંગ મશીન અને ઓટોમેટિક સોસેજ લિંકર/ટ્વિસ્ટર ગ્રાહકને કુદરતી કેસીંગ અને કોલેજન કેસીંગ બંને સાથે ઝડપથી અને સરળતાથી સોસેજ બનાવવામાં મદદ કરી શકે છે.અપગ્રેડ કરેલ હાઇ સ્પીડ સોસેજ લિંકિંગ અને હેંગિંગ સિસ્ટમ કામદારોના હાથને મુક્ત કરશે, જ્યારે ટ્વિઝિંગ પ્રક્રિયા સમય, કેસિંગ લોડિંગ તે જ સમયે કરવામાં આવશે. -
સ્ટફ્ડ બન/બાઓઝી પ્રોડક્શન લાઇન
સ્ટફ્ડ બન, જેને બાઓઝી પણ કહેવાય છે, તે સ્ટફ્ડ કણકનો સંદર્ભ આપે છે.તમને લાગે છે કે આ ડમ્પલિંગ જેવું જ છે, ખરું?વાસ્તવમાં, બંને વચ્ચેનો સૌથી મોટો તફાવત કણક છે.ડમ્પલિંગને આથો આપવામાં આવતો નથી, અને બાફેલા બન્સને આથો લાવવાની જરૂર છે.અલબત્ત, એવા કેટલાક છે જે આથો નથી, પરંતુ તે હજી પણ ડમ્પલિંગના કણકથી અલગ છે.બન/બાઓઝી બનાવવાના મશીનોના ઘણા પ્રકારો છે, પરંતુ સિદ્ધાંતો મૂળભૂત રીતે સમાન છે.અમે તમારા માટે યોગ્ય બન/બાઓઝી બનાવવાના સાધનોની ભલામણ કરી શકીએ છીએ. -
મીટબોલ ઉત્પાદન રેખા
બીફ બોલ્સ, પોર્ક બોલ્સ, ચિકન બોલ્સ અને ફિશ બોલ્સ સહિત મીટબોલ્સ ચીન અને દક્ષિણપૂર્વ એશિયામાં લોકપ્રિય છે.હેલ્પર મશીનરી મીટબોલ સંપૂર્ણ ઉત્પાદન લાઇનના વિકાસ અને ઉત્પાદન પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, અને મીટબોલ બનાવવાના વિવિધ પ્રકારના મશીનો, મીટ બીટર, હાઇ-સ્પીડ હેલિકોપ્ટર, રસોઈ સાધનો વગેરે વિકસાવ્યા છે. મીટબોલ ઉત્પાદન પ્લાન્ટ પ્લાનિંગ, સાધનોની પસંદગી, પ્રક્રિયા ઑપ્ટિમાઇઝેશન અને અજમાયશ ઉત્પાદન, અમારી વેચાણ અને તકનીકી ટીમો વન-સ્ટોપ સેવા પ્રદાન કરે છે. -
બેકોન ઉત્પાદન રેખા
બેકન સામાન્ય રીતે મેરીનેટ કરીને, ધૂમ્રપાન કરીને અને ડુક્કરના માંસને સૂકવીને બનાવવામાં આવતો પરંપરાગત ખોરાક છે.આધુનિક સ્વચાલિત ઉત્પાદન લાઇનમાં બ્રાઇન ઇન્જેક્શન મશીનો, વેક્યૂમ ટમ્બલર, ધૂમ્રપાન કરનારા, સ્લાઇસર અને અન્ય સાધનોની જરૂર પડે છે.પરંપરાગત મેન્યુઅલ અથાણું, ઉત્પાદન અને અન્ય પ્રક્રિયાઓની તુલનામાં, તે વધુ બુદ્ધિશાળી છે.સ્વાદિષ્ટ બેકન વધુ કાર્યક્ષમ રીતે અને આપમેળે કેવી રીતે બનાવવું?અમે તમને પ્રદાન કરીએ છીએ તે આ કસ્ટમાઇઝ સોલ્યુશન છે. -
તૈયાર બીફ ઉત્પાદન લાઇન
બપોરના માંસની જેમ, તૈયાર ગોમાંસ એ ખૂબ જ સામાન્ય ખોરાક છે.તૈયાર ખોરાકની શેલ્ફ લાઇફ લાંબી હોય છે અને તે લઈ જવામાં સરળ અને ખાવામાં સરળ હોય છે.લંચના માંસથી અલગ, તૈયાર ગોમાંસ બીફના ટુકડામાંથી બને છે, તેથી ભરવાની પદ્ધતિ અલગ હશે.સામાન્ય રીતે, મેન્યુઅલ ફિલિંગ પસંદ કરવામાં આવે છે. તૈયાર બીફ ફેક્ટરી જથ્થાત્મક ભાગ પૂર્ણ કરવા માટે મલ્ટિ-હેડ સ્કેલ પસંદ કરશે.પછી તેને વેક્યૂમ સીલર દ્વારા પેક કરવામાં આવે છે.આગળ, અમે ખાસ કરીને તૈયાર બીફના પ્રોસેસિંગ ફ્લો રજૂ કરીશું. -
માંસ પૅટી ઉત્પાદન રેખા
માંસ પૅટી બર્ગરના ઉત્પાદન અંગે, અમે માત્ર ઉત્પાદનના સાધનો જ નથી પૂરા પાડીએ છીએ, પરંતુ તમને ઉત્પાદન પ્રક્રિયાને ઑપ્ટિમાઇઝ કરવામાં, ઉત્પાદન પ્રક્રિયાને સુધારવામાં અને ઉત્પાદન કાર્યક્ષમતા વધારવામાં પણ મદદ કરીએ છીએ.ભલે તમે પૅટી બર્ગર બનાવવાની નવી ફેક્ટરી હો અથવા તમારી ઉત્પાદન ક્ષમતા વધારવાની જરૂર હોય, હેલ્પરના એન્જિનિયરો વ્યાવસાયિક અને કસ્ટમાઇઝ્ડ સોલ્યુશન પ્રદાન કરી શકે છે.નીચે આપેલા સોલ્યુશનમાં, મશીનોની પસંદગી વાસ્તવિક પરિસ્થિતિ અને ગ્રાહકની જરૂરિયાતોને આધારે કરી શકાય છે. -
ફ્રોઝન કુક્ડ નૂડલ્સ પ્રોડક્શન લાઇન
ફ્રોઝન રાંધેલા નૂડલ્સ તેમના સારા સ્વાદ, અનુકૂળ અને ઝડપી રસોઈ પદ્ધતિઓ અને લાંબી શેલ્ફ લાઇફને કારણે બજારમાં એક નવો પ્રકારનો નૂડલ ટ્રેન્ડ બની ગયો છે.હેલ્પરના કસ્ટમ-મેઇડ ઓટોમેટિક નૂડલ પ્રોડક્શન લાઇન સોલ્યુશન સાથે, અમે માત્ર મેન્યુફેક્ચરિંગ મશીનો જ નહીં, પરંતુ વાસ્તવિક ઉત્પાદનમાં વ્યવહારુ અને વ્યાપક દરખાસ્ત પણ પ્રદાન કરીએ છીએ, જેમ કે કણકની તૈયારી, ઘટકોનું પ્રમાણ, આકાર, વરાળનો વપરાશ, પેકેજ અને ફ્રીઝિંગ. . -
સૂકા પોર્ક સ્લાઇસ ઉત્પાદન રેખા
પોર્ક જર્કીને સૂકા ડુક્કરનું માંસ પણ કહેવામાં આવે છે.પસંદ કરેલ ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા દુર્બળ ડુક્કરનું માંસ વિભાજિત, મેરીનેટ, સૂકવવામાં અને કાતરી કરવામાં આવે છે.તે એશિયામાં સામાન્ય નાસ્તો છે.સ્વાદને વધુ વૈવિધ્યસભર અને સમૃદ્ધ બનાવવા માટે ઉત્પાદન પ્રક્રિયા દરમિયાન મધ અથવા અન્ય મસાલાઓ પણ ઉમેરવામાં આવે છે.કાચા માલની પસંદગી ઉપરાંત, અથાણું અને સૂકવવું એ પણ સૂકા ડુક્કરના ઉત્પાદનમાં મહત્વપૂર્ણ પગલાં છે.આ સમયે, વેક્યૂમ ટમ્બલર અને ડ્રાયર જરૂરી છે.અમારું ડુક્કરનું સાચવેલ ઉત્પાદન પ્રોગ્રામ સંપૂર્ણ ઉત્પાદન લાઇન પ્રદાન કરી શકે છે.
