ઉત્પાદન

બેકોન ઉત્પાદન રેખા

બેકન સામાન્ય રીતે મેરીનેટ કરીને, ધૂમ્રપાન કરીને અને ડુક્કરના માંસને સૂકવીને બનાવવામાં આવતો પરંપરાગત ખોરાક છે.આધુનિક સ્વચાલિત ઉત્પાદન લાઇનમાં બ્રાઇન ઇન્જેક્શન મશીનો, વેક્યૂમ ટમ્બલર, ધૂમ્રપાન કરનારા, સ્લાઇસર અને અન્ય સાધનોની જરૂર પડે છે.પરંપરાગત મેન્યુઅલ અથાણું, ઉત્પાદન અને અન્ય પ્રક્રિયાઓની તુલનામાં, તે વધુ બુદ્ધિશાળી છે.સ્વાદિષ્ટ બેકન વધુ કાર્યક્ષમ રીતે અને આપમેળે કેવી રીતે બનાવવું?અમે તમને પ્રદાન કરીએ છીએ તે આ કસ્ટમાઇઝ સોલ્યુશન છે.


  • પ્રમાણપત્ર:ISO9001, CE, UL
  • ખાતરી નો સમય ગાળો:1 વર્ષ
  • ચુકવણીનો પ્રકાર:T/T, L/C
  • પેકેજિંગ:દરિયાઈ લાકડાનો કેસ
  • સેવા સપોર્ટ:વિડિયો ટેક્નિકલ સપોર્ટ, ઓન-સાઇટ ઇન્સ્ટોલેશન, સ્પેર પાર્ટસ સર્વિસ.
  • ઉત્પાદન વિગતો

    FAQ

    ઉત્પાદન ટૅગ્સ

    bacon production line-logonew
    bacon

    બેકન પ્રોડક્શન લાઇન એ પરંપરાગત પ્રોસેસિંગ ટેક્નોલોજીને જાળવી રાખવાના આધારે ઓટોમેટેડ પ્રોડક્શન સોલ્યુશન છે.તે બેકન ઉત્પાદનોની લાક્ષણિકતાઓ અને ફાયદાઓને સુનિશ્ચિત કરે છે, જ્યારે ઉત્પાદન ક્ષમતામાં વધારો કરે છે અને શ્રમ ખર્ચ ઘટાડે છે.ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી સામગ્રી અને સાધનસામગ્રીના ચોક્કસ નિયંત્રણ માટે આભાર, દ્રશ્ય કામગીરી સમજાય છે અને ઉત્પાદન વધુ પારદર્શક છે.

    બેકોનને કાચા માલની વધુ જરૂરિયાતો હોય છે અને સામાન્ય રીતે દુર્બળ ડુક્કરનું માંસ વપરાય છે.પ્રથમ, ડુક્કરનું માંસ અસ્થિમાંથી દૂર કરવાની જરૂર છે.પછી ડુક્કરની ચામડીને દૂર કરવા માટે પીલિંગ મશીનનો ઉપયોગ કરો.પીલિંગ મશીન એડજસ્ટેબલ છરી સીટ અપનાવે છે, જે પીલિંગની જાડાઈને સમાયોજિત કરવા માટે અનુકૂળ છે.તે ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા જર્મન છરી સેટનો ઉપયોગ કરે છે, જે સારી છાલની અસર અને સરળ કામગીરી ધરાવે છે.

    Pork skin peeling machine
    brine injector-logo.png

    બેકનને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે, આધુનિક ઉત્પાદન યોજનામાં, અથાણાંના મસાલાઓને ઇન્જેક્શન મશીન દ્વારા કાચા માંસમાં ઇન્જેક્ટ કરવામાં આવશે જેથી અથાણાંના અપૂરતા સમય અને અથાણાંની ચટણીના અસમાન શોષણને કારણે ઉત્પાદનનો ખરાબ સ્વાદ ટાળી શકાય.અમારી બ્રિન ઈન્જેક્શન મશીન વિવિધ ઉત્પાદન જરૂરિયાતો માટે યોગ્ય છે.તે જર્મન વોટર પંપ, ફ્રીક્વન્સી કન્વર્ટર સ્પીડ કંટ્રોલ, ટચ સ્ક્રીન કંટ્રોલ, બ્રિન ટાંકી ત્રણ-તબક્કાના ગાળણને અપનાવે છે, આંદોલનકારીથી સજ્જ છે, જેથી ઈન્જેક્શન અસર વધુ સારી હોય.

    બેકન પ્રોસેસિંગમાં અથાણું એક મહત્વપૂર્ણ પ્રક્રિયા છે, જે તૈયાર ઉત્પાદનનો સ્વાદ અને ગુણવત્તા નક્કી કરે છે.પરંપરાગત મેરીનેટિંગ પ્રક્રિયા સામાન્ય રીતે સિઝનિંગ્સને કન્ટેનરમાં મૂકવાનું પસંદ કરે છે અને તેને સ્થિર થવા દે છે.આધુનિક પ્રક્રિયા મેરીનેટિંગ માટે ટમ્બલરનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરી શકે છે, જે વેક્યૂમ સ્થિતિમાં ટમ્બલિંગ અને ટેપિંગનો સમય સમજી શકે છે જેથી માંસ વધુ સારી રીતે ચાખી શકે અને મેરીનેટિંગ સમય બચાવી શકે.બિનજરૂરી મજૂરીનો વપરાશ ઓછો કરો.

    bacon-logo
    smoking bacon

    ધૂમ્રપાન એ એક મહત્વપૂર્ણ પ્રક્રિયા છે જે બેકનનો સ્વાદ અને રંગ નક્કી કરે છે.આધુનિક ઉત્પાદન ઉત્પાદન માટે ધૂમ્રપાન કરનારાઓનો ઉપયોગ કરે છે.ધુમ્રપાન કરનાર સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ બોડીનો ઉપયોગ કરે છે, જે સૂકવવા, રાંધવા, ભેજયુક્ત બનાવવા, પકવવા, રંગ આપવા અને ધુમાડાને બહાર કાઢવાના કાર્યો ધરાવે છે.શરીર સારી હવાચુસ્તતા, ઊર્જા બચત અને ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતા સાથે ઉચ્ચ-પ્રદર્શન ઇન્સ્યુલેશન સામગ્રીઓથી ભરેલું છે.મોટા કદની ટચ સ્ક્રીન અને બ્રાન્ડ પીએલસી કંટ્રોલ સિસ્ટમથી સજ્જ, તે વિવિધ ઉત્પાદન હસ્તકલાની જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા 99 પ્રકારના ક્રાફ્ટ ફોર્મ્યુલા સ્ટોર કરી શકે છે.

    બેકન કાપવા માટે, સામાન્ય રીતે સ્વચાલિત સ્લાઇસરનો ઉપયોગ થાય છે.થ્રસ્ટર આપમેળે સ્થિતિ પર પાછા ફરે છે, સમય બચાવે છે અને કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરે છે;સેફ્ટી ગાર્ડ્સ અને ડિટેક્શન સેન્સરથી સજ્જ, બ્લેડ સીધા જ ડ્રાઇવ મોટર સાથે જોડાયેલ છે, જે કાપવા અને ભાગ પાડવાની ચોકસાઈને મોટા પ્રમાણમાં સુધારે છે;સ્મૂથ બ્લેડની છરી, દાંતાવાળી સિંગલ છરી વગેરેને બદલીને.ડુક્કરનું માંસ અને માંસની પાંસળી, કરોડરજ્જુના હાડકાં (પગના હાડકાં જેવા મજબૂત હાડકાંનો સમાવેશ થતો નથી), તમામ પ્રકારના હાડકા વિનાનું માંસ, તમામ પ્રકારનું રાંધેલું માંસ, સ્ટીક, બેકન, તમામ પ્રકારની માછલી, ચીઝ અને અન્ય કાચી સામગ્રી જેવા કાચા માલના કાપવા માટે યોગ્ય. -5 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી ઉપરની સામગ્રી.

    bacon slicer machine
    bacon packaging

    પેકેજિંગ ભાગ માટે, વેક્યૂમ પેકેજિંગ મશીનોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, અને વિવિધ પ્રકારના સ્કીન પેકેજિંગ મશીનો, થર્મોફોર્મિંગ વેક્યૂમ પેકેજિંગ મશીન, વેક્યૂમ ટ્રે સીલર વગેરેને અંતિમ પેકેજિંગ પ્રકાર અનુસાર પસંદ કરી શકાય છે.તમામ સ્ટેનલેસ સ્ટીલ બોડી જર્મન મૂળ વેક્યૂમ પંપ, ઝડપી મેચિંગ ઝડપ, ઓછી નિષ્ફળતા દર અને સુંદર પેકેજિંગ અસરને અપનાવે છે.વિવિધ પેકેજિંગ આવશ્યકતાઓને પૂર્ણ કરવા માટે પેકેજિંગ મોલ્ડ અને પેકેજિંગ ફિલ્મ સામગ્રીને બદલીને.

    સ્પષ્ટીકરણ અને તકનીકી પરિમાણ

    bacon processing
    1. 1. કમ્પ્રેસ્ડ એર: 0.06 એમપીએ
    2. 2. સ્ટીમ પ્રેશર: 0.06-0.08 MPa
    3. 3. પાવર: 3~380V/220V અથવા વિવિધ વોલ્ટેજ અનુસાર કસ્ટમાઇઝ્ડ.
    4. 4. ઉત્પાદન ક્ષમતા: 100kg-2000kg પ્રતિ કલાક.
    5. 5. લાગુ પડતી પ્રોડક્ટ્સ: સ્મોક્ડ બેકન, ફ્રાયર બેકન, બેક્ડ બેકન, વગેરે.
    6. 6. વોરંટી અવધિ: એક વર્ષ
    7. 7. ગુણવત્તા પ્રમાણન: ISO9001, CE, UL

  • અગાઉના:
  • આગળ:

  • 1. શું તમે સામાન અથવા સાધનો, અથવા ઉકેલો પ્રદાન કરો છો?

    અમે અંતિમ ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન કરતા નથી, પરંતુ ફૂડ પ્રોસેસિંગ સાધનોના ઉત્પાદક છીએ, અને અમે ફૂડ પ્રોસેસિંગ પ્લાન્ટ્સ માટે સંપૂર્ણ ઉત્પાદન લાઇન પણ એકીકૃત કરીએ છીએ અને પ્રદાન કરીએ છીએ.

    2.તમારા ઉત્પાદનો અને સેવાઓ કયા ક્ષેત્રોમાં સામેલ છે?

    હેલ્પર ગ્રુપના પ્રોડક્શન લાઇન પ્રોગ્રામના સંકલનકર્તા તરીકે, અમે માત્ર વિવિધ ફૂડ પ્રોસેસિંગ સાધનો જ પૂરા પાડીએ છીએ, જેમ કે: વેક્યૂમ ફિલિંગ મશીન, ચોપિંગ મશીન, ઓટોમેટિક પંચિંગ મશીન, ઓટોમેટિક બેકિંગ ઓવન, વેક્યુમ મિક્સર, વેક્યુમ ટમ્બલર, ફ્રોઝન મીટ/ફ્રેશ મીટ. ગ્રાઇન્ડર, નૂડલ બનાવવાનું મશીન, ડમ્પલિંગ બનાવવાનું મશીન, વગેરે.
    અમે નીચેના ફેક્ટરી ઉકેલો પણ પ્રદાન કરીએ છીએ, જેમ કે:
    સોસેજ પ્રોસેસિંગ પ્લાન્ટ્સ,નૂડલ પ્રોસેસિંગ પ્લાન્ટ્સ, ડમ્પલિંગ પ્લાન્ટ્સ, કેન્ડ ફૂડ પ્રોસેસિંગ પ્લાન્ટ્સ, પાલતુ ફૂડ પ્રોસેસિંગ પ્લાન્ટ્સ વગેરેમાં વિવિધ ફૂડ પ્રોસેસિંગ અને ઉત્પાદન ક્ષેત્રોની વિશાળ શ્રેણી સામેલ છે.

    3.તમારા સાધનો કયા દેશોમાં નિકાસ કરવામાં આવે છે?

    અમારા ગ્રાહકો યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ, કેનેડા, કોલંબિયા, જર્મની, ફ્રાન્સ, તુર્કી, દક્ષિણ કોરિયા, સિંગાપોર, વિયેતનામ, મલેશિયા, સાઉદી અરેબિયા, ભારત, દક્ષિણ આફ્રિકા અને 40 થી વધુ દેશો અને પ્રદેશો સહિત સમગ્ર વિશ્વમાં છે, જે કસ્ટમાઇઝ્ડ સોલ્યુશન્સ પ્રદાન કરે છે. વિવિધ ગ્રાહકો માટે.

    4. તમે સાધનોના ઇન્સ્ટોલેશન અને વેચાણ પછીની સેવાની બાંયધરી કેવી રીતે આપો છો?

    અમારી પાસે એક અનુભવી ટેકનિકલ ટીમ અને પ્રોડક્શન વર્કર્સ છે, જેઓ દૂરસ્થ માર્ગદર્શન, ઑન-સાઇટ ઇન્સ્ટોલેશન અને અન્ય સેવાઓ પ્રદાન કરી શકે છે.વ્યવસાયિક વેચાણ પછીની ટીમ પ્રથમ વખત દૂરસ્થ રીતે વાતચીત કરી શકે છે, અને સાઇટ પર સમારકામ પણ કરી શકે છે.

    12

    ફૂડ મશીન ઉત્પાદક

    તમારો સંદેશ અહીં લખો અને અમને મોકલો